Bournett Malbec Rosé I.G.
Descripción
Este vino Rosado posee un color rojo claro con destellos púrpura, límpido y brillante.
Este vino rosado, en nariz destaca notas de frutos maduros azules y berrys, en boca es fresco, untuoso repite con gran intensidad las frutas percibidas en nariz.
Alcohol: 13.5º % v/v.
Acidez Total: 6.2 gr./l.
Azúcar: 24.50 gr./l.
Fermentación: alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 13º y 15º C.
Fermentación Maloláctica: no producida.
Estabilización: en frío.
Cosecha: en la segunda semana de mayo, manual en cajas plásticas de 20kg. Seleccionado en cintas de inspección, 100% sangría varietal con bloque de la fermentación alcohólica por método físico.
Este vino rosado, en nariz destaca notas de frutos maduros azules y berrys, en boca es fresco, untuoso repite con gran intensidad las frutas percibidas en nariz.
Alcohol: 13.5º % v/v.
Acidez Total: 6.2 gr./l.
Azúcar: 24.50 gr./l.
Fermentación: alcohólica con levaduras seleccionadas y temperatura controlada entre 13º y 15º C.
Fermentación Maloláctica: no producida.
Estabilización: en frío.
Cosecha: en la segunda semana de mayo, manual en cajas plásticas de 20kg. Seleccionado en cintas de inspección, 100% sangría varietal con bloque de la fermentación alcohólica por método físico.
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